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 Velouté de petits pois aux lardons

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AuteurMessage
Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 12:29

Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de petits pois
- 250 g de lardons fumés
- 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de tapioca

Préparation :

Faites bouillir
Un litre d'eau
Ne prenez pas
Votre salive

Jetez dedans
Les petits pois
Pas vos enfants
C'est interdit

A mi-cuisson
Un chien bossu
Tient dans sa gueule
Votre main gauche

Pendant ce temps
Faites blondir
Pour oublier
Quelques lardons

Une fois le tout
Cuit dans vos mains
Mixez du vert
Broyez du gras

Ajoutez y
La crème fraîche
Les dents de Rex
L'eau de cuisson

Passez le tout
Dans un chinois
Sans pour autant
Ouvrir le corps

Et portez à
Ébullition
En omettant
Le tapioca

Prenez la pause
Un air mauvais
Puis remuez
De temps en temps

Offrez-leur donc
Et en verrine
Ce velouté
Froid ou vivant
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mathmatha

mathmatha

Date d'inscription : 30/05/2011
Age : 23

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 17:04

J'ai adoré ! Ton texte m'a détendu après une longue journée de cours -bon, d'accord, trois heures mais il a fallu se lever tôt- ^^

J'ai particulièrement aimé ce passage là:

Passez le tout
Dans un chinois
Sans pour autant
Ouvrir le corps

Au plaisir de te lire Smile
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 17:14

Merci mathmatha ! Very Happy Ravi que ce poème puisse te détendre un peu après une dure journée de labeur.
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extialis
Admin
extialis

Date d'inscription : 31/05/2011
Age : 53
Localisation : nord de la france

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 19:24

hum... poêlée de sorcière? Laughing trop sympa!
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 19:35

Tant qu'elle ne remue pas la soupe avec son balais (edit : faute corrigée) ! Laughing
Merci extialis !


Dernière édition par Sebastien K le Lun 5 Sep - 22:20, édité 1 fois
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extialis
Admin
extialis

Date d'inscription : 31/05/2011
Age : 53
Localisation : nord de la france

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 19:58

ou balais Laughing
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyLun 5 Sep - 22:18

oui aussi Laughing
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Daniel

Daniel

Date d'inscription : 30/05/2011
Age : 66
Localisation : A la retraite dans le Tarn entre deux salons du livre

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyMar 6 Sep - 7:30

J'adore ! Very Happy
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyMer 7 Sep - 10:01

Merci Daniel ! Very Happy
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Jafou

Jafou

Date d'inscription : 01/06/2011
Age : 89
Localisation : Aquitaine

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyMer 28 Sep - 3:19

Là, j'aime bien, c'est drôle et sans prétention. J'ai savouré " Mixez du vert, broyez du gras" Jolie petite musique culinaire !
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyVen 30 Sep - 9:38

Merci, mais franchement ça ne m'enchante vraiment pas d'être l'exemple licite de vos propos réactionnaires et démagogiques sur la poésie, tenus à la suite des "articles" de mathmatha et Claude Colson.
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Jafou

Jafou

Date d'inscription : 01/06/2011
Age : 89
Localisation : Aquitaine

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyVen 30 Sep - 13:27

Pas exemplaire ; pourquoi ? Juste apprécié. Ni votre faute, ni la mienne ! Peut-être ne voit-on pas les choses de la même manière à 39 et 82 ans. Réactionnaire et démagogue, on ne me l'avait encore jamais faite et cela fera bien rire tous ceux qui me connaissent. Mais non sincère simplement. A tout prendre, si aimer ce qui est beau, bien fait, créateur d'émotion, c'est être réactionnaire, allons-y. S'il s'agit de déplorer la déliquescence de l'éducation nationale et ses incitations perverses à l'inculture chez nos jeunes générations, allons-y pour la démagogie ; mais alors tous les enseignants et parents d'élèves qui viennent encore de faire grève sont démagogues !
Amicalement
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Margaux1999

Margaux1999

Date d'inscription : 01/06/2011
Age : 20
Localisation : Poudlard.

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyVen 30 Sep - 16:47

Je les beaucoup aimé

Amicalement
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptySam 1 Oct - 19:36

Merci Margaux ! Very Happy
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Inédite

Inédite

Date d'inscription : 01/10/2011

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptySam 1 Oct - 19:49

Je n'aime plus les petits pois depuis que j'apprécie ce soir, de les lire en vers...

Très drôle...
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Sebastien K

Sebastien K

Date d'inscription : 13/08/2011
Age : 37

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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons EmptyJeu 10 Nov - 13:13

Héhé, merci Inédite ! Very Happy
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MessageSujet: Re: Velouté de petits pois aux lardons   Velouté de petits pois aux lardons Empty

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